Am revenit!Dupa o lunga perioada in care am avut piciorul in ghips, in sfarsit pot sa ma misc mai liber (inca cu ajutorul carjelor - dar e ok). Pentru ca am avut chef sa pregatesc ceva dulce, m-am oprit asupra unor fursecuri care se fac foarte usor. Spre surprinderea mea, fursecurile au iesit suuuper bune. In mod sigur, aceasta este cea mai buna reteta de chocolate chip cookies din toate cele care le-am incercat. O reteta de colectie!
Chocolate Chip Cookies
Ai nevoie de:
- 300 g picaturi de ciocolata
- 150 g zahar (brun)
- 2 oua
- 450 g faina
- 200 g unt topit si racit
- 2 pliculete praf de copt
- un praf de sare
- 1 pliculet zahar vanilat
Mod de preparare:
1. Se incinge cuptorul la 180 grade Celsius
2. Se captuseste o tava cu hartie de copt. Se cern impreuna faina cu praful de copt.
3. Se bat bine ouale cu zaharul.
4. Se adauga untul topit si se amesteca bine.
5. Se adauga amestecul de faina, sarea si zaharul vanilat; se amesteca pana se omogenizeaza.
6. Se adauga picaturile de ciocolata si se amesteca doar pana acestea sunt incorporate in aluat.
7. Se pun gramajoare rotunde de aluat, la distanta intre ele, pe tava pregatita (aluatul poate fi modelat si cu mainile, pentru a obtine fursecuri de aceeasi dimensiune).
8. Se coc aproximativ 15-20 minute.
Si gata! Niste minunatii bune de savurat la orice ora!
Reteta o gasiti si pe site-ul Retete Dulci.