Cea mai simpla si flexibila reteta de briose

Briosele sunt in general prajiturile cele mai usor de facut. Va invit sa va rasfatati copii si pe cei dragi cu briose de casa. Exista de cumparat intr-adevar, dar cand le faci tu si stii ce pui in ele, gustul parca e mai bun!

Briose

Ai nevoie de: 150 g faina, 50 g zahar, 1/2 pliculet praf de copt, un praf de sare, 1 ou batut, 50 g unt sau margarina, topita si racita, 100 ml lapte
+ ingrediente la alegere:
75 g visine + 75 g ciocolata taiata bucatele
100 g fulgi de ciocolata + feliute de portocala
50 g cereale + 150 g bucati mari de ciocolata
sau orice alta combinatie de ingrediente (150 -200 g maxim)

Cum procedezi:
1. Incingi cuptorul la 180 grade Celsius. Captusesti cu forme de hartie o forma de briose.
2. Amesteci faina impreuna cu zaharul, praful de copt si sarea.
3. Incorporezi apoi oul, untul topit si laptele.
4. Incorporezi apoi combinatia de ingrediente aleasa si amesteci doar pana se incorporeaza.
5. Umpli formele de briose (cam 3/4 din forma, ca ele cresc la copt) si le dai la cuptor pentru aproximativ 25 minute.

Aceasta reteta de briose este foarte flexibila; suporta multe combinatii de ingrediente si v-o recomand din toata inima. Sunt excelente de mancat cand sunt caldute, dar nu-si schimba gustul nici cand se racesc.

Pe Retete Dulci gasiti urmatoarele retete de briose care au la baza aceasta reteta:
Briose cu visine si ciocolata
Briose cu portocale si fulgi de ciocolata
Briose cu bucati mari de ciocolata

Pentru multe alte idei dulci va invit pe site-ul www.retetedulci.ro